品种优势：
在赣南地区种植的百香果品种，原地来自巴西南部，目前品钟是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。加上它在赣南这片稀土王国生长的异常强盛，青出于蓝而胜于蓝。而赣南百香果和广西百香果、越南百香果对比，赣南百香果的优势是，口感好、甜度高、水分足。
天时优势：
种植百香果的地区不仅仅有江西省赣州市，其他省份也有。但是其他地方种植的百香果就是没有赣南地区的好吃。为什么？有一半的原因是赣南地区的光照时间、雨水时间等独特的天时，适合赣南百香果生长，就像是为它“量身定做”的一样。
地利优势：
如果说赣南百香果，有别于其他地方、独一无二的原因——那是因为赣南是红土地上的世界稀土王国——呈弱酸红土的适合赣南百香果的生长，而这里的红土偏偏又富含稀土，两者合二为一，是赣南百香果好吃的终极秘密。
区别真假：
近几年，很多不法商贩把其他省份的百香果拉到赣南，再从赣南发货，让客户以为这就是正宗的赣南百香果。如果仅从外观上来看，是无法辨别真假的，因为都是百香果品种，所以真正区别真假的方式就是，找到直接的可以防伪溯源的果农。
百香果可以帮助瘦身，其塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果富含丰富的维生素C，吃了以后具有通便的作用。如果想减肥还是要减少高脂肪高热量的摄入，增加体育运动量。再配上百香果才能到达减肥的作用。
百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，并由于其具有清热解毒作用，所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。润肠通便，百果香所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。常吃可以有助睡眠，抗疲劳抗衰老。
