邢台泽研机械主产的烤鸭饼机，采用的是免和面、面浆直接成型的技术。电气结合使用，操作更简单更便捷。适用于多种场所，比如烤鸭店、蛋糕房、春饼店、酒店、饭店、食堂、食品加工厂等。蛋液直接成型成！
该机可以根据客户需要的尺寸定做，不惧型号限制，满足客户的需要。可为客户提供多型状、多规格、高性能、个性化的生产设备。新型的烤鸭饼机可以做到手不沾面，节约能源，操作起来比较方便，与传统制作烤鸭饼的方法更加文明卫生、降低生产成本，而且口感较好。
该机原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，自动进入输送架，成为固定厚度的春卷皮或者其它饼状食品。
使用过程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至100-130℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的烤鸭饼、鸡蛋饼或者春卷皮。
特别需要注意的是模具为特别涂覆材料，清洁时用抹布擦洗即可，制止运用钢丝球、百洁布等物品清洁；运送带上的残渣应及时整理洁净，以延长运用寿命，不然影响压饼作用。


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