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大豆肽厂家供应 食品级大豆肽厂家

为淡黄色粉末，无结块，无杂质，淡淡苦味；易溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。

大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食

此外，大豆肽还具有无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能，是优良的保健食品配料。

参考用量：大豆肽还具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效。

液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1-1.0％。
乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。
固体食品：奶粉、蛋白粉、配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。