真空和面机在真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状,对面食类产品品质有非常大的提升,特别适合包子、饺子、馒头等产品的加工。
整机采用304不锈钢材料制作,采用独特的搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。符合现行有关食品卫生标准。机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。
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主营产品:真空和面机、真空拌馅机、绞肉机、切菜机、油炸机、烟熏炉、丸子机、清洗机、滚揉机、饺子机、饺子皮机、饺子机、饺子皮机等各类食品加工设备。
欢迎访问:(),主要生产:油炸设备、清洗设备、肉类设备、面食设备、包装设备等各类食品加工设备及生产线。
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