基于RFID物联网技术及云计算技术的智慧食堂综合解决方案,由快速结算、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务、卡务和福利六大模块组成。集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件,对餐厅实施智能化布控,提升各环节的服务效率和响应速度,有效降低运营成本,提升就餐体验,打造智能化、现代化的食堂。
机关食堂的数量不可计量,而在机关食堂餐桌上,浪费现象比比皆是。
各地政府机关食堂的用餐方式主要有以下两种:
一是吃自助餐,通过象征性收费,让就餐者随意自行选择各类饭菜,这样势必出现经常多点吃不完的现象,造成必然的浪费;
二是围桌就餐,根据前来就餐的人数确定一个用餐的标准,但由于预期的人数和实际就餐的不一致,因此经常会造成饭菜剩余和浪费。而考虑机关单位自身的特殊性,需要招待远道而来的领导或考察干部,菜少不好意思,就会造成不必要的铺张浪费。杜绝舌尖上的浪费,让机关食堂真正做到勤俭节约,除了靠地方政策,机关餐厅自身改造也必不可少。
项目背景:
1、 价格便宜,浪费严重:机关食堂饭菜价格便宜,容易造成多点,吃不完的现象,铺张浪费;
2、传统自助模式,随意选取,造成浪费:传统自助模式下,机关公职人员就餐时可以随意自行选取,经常出现多拿浪费现象;
3、饮食无计划,营养摄入不科学:自助模式下,容易暴饮暴食,引发饮食健康问题。 根据机关单位的普遍现状,我们建议对餐厅进行如下改造:
解决方案:
1、响应中央政策,自助餐改成自选餐,小份供餐,吃多少,拿多少,品种多样但不浪费;
2、人工结算改成人脸识队拥堵难题;
3、采用微控智慧食堂菜品精细化管理和营养成分管理模块,实现对就餐者的营养跟踪,让员工饮食更健康。
微控智慧食堂管理系统方案优势
1、 缩短排队时间,提高服务效率 结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题。
2、自动结算,节省人工,减少运营成本 智能结算台自动结算,每小时结算千余人次,相当于三位服务员,节省人工,减少运营成本。
3、杜绝浪费,做到勤俭有度 通过菜品小份供应,做到按需选菜,控制选菜量,杜绝浪费
4、 出品更智能,菜品有明细 智能出品,实现食堂出品管理的精细化、智能化、数据化
5、营养有跟踪,饮食更健康 饮食营养有跟踪、饮食有计划,身体更健康
6、杜绝结算差错,提高员工满意度 智能结算,避免人为差错,自动算账精确无误,提高员工满意度。
了解更多智慧食堂综合解决管理方案可联系我司商务专员朱微。
本公司以科技为前导,质量为中心,全员为基础,依国际水准,创智博品牌。质量、信誉是公司生存和发展的基石;ISO9000质量体系为保证。选择我们的产品:食堂微信订餐系统,人脸识别消费机,云食堂消费系统,是正确的决定!
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