我们的使命是使Salva的模块化烤箱始终是市场上最好用的烤箱，并且能够实现最均匀的烘烤。
陶瓷加热系统的品质在市场上是无可匹敌的。
Salva的烤箱炉内90%的表面都能发热，从而使得内部空间的热量分布充分，且十分均匀。反观之，其他的品牌炉内只有10%的表面能够发热。
炉内顶板-炉口-炉床自控系统使得加热能够根据将要烘烤的产品来确定热量集中在哪里，并且这三个部分可以独立控制。
蒸汽：
       锅炉把超过50公斤的钢铁的温度保持在240ºC。
        因此可以在3秒内使300毫升的水蒸汽化。
        这增加了面包本身的导热性，以及面包里面的湿度，在烘焙的最初阶起到辅助作用。