猪肉粉条丸子机 双调速 双电机,肉丸机主要用于鸡肉丸,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。肉丸生产线的主要设备有绞肉机,刨肉机,抖馅机,肉丸机,成型水槽,油炸生产设备等。肉丸机可用于制作水饺馅,包子馅。每个重量误差±克,是制作肉丸中的多用途设备。
猪肉粉条丸子机 双调速 双电机,丸子机主要用于油炸或水氽的鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖,亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。
肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。,是制作肉丸的多用途设备。
贡丸机自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。 所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,多功能丸子机品种和口味可自由变换等优点。肉类食品加工企业理想的肉圆生产设备。
贡丸机冬天又到了适合吃热气腾腾的食物的季节了,各种各样的火锅和小吃,让你看了就有食欲,多功能丸子机丸子有各种各样的形状,淡水丸、撒尿牛丸、龙凤片、墨鱼卷、虾卷等品种繁多,销量也是季节,抓住时机快快行动起来吧。
贡丸机可制作,猪肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、贡丸、驴丸、虾丸、包心丸、撒尿肉丸等各种肉丸子。大大满足了市场的需求。不仅花色品种繁多多功能丸子机,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大大降低了生产成本。适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖,亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
贡丸机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点。随机赠送独特配方,让投资者快速占领市场,创造滚滚财源
1 肉丸成型槽
槽体有2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板,链板的运转速度,与工艺要求相适应。
3冷却槽
设有进水口,出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于转盘及下部冷藏处理。
4 蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水顺滑系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。
5 电器控制系统
该丸子机流水线采用变频电器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,满足生产工艺的需求。
6 保温措施
1) 成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2) 成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防气体外溢的帘子
7 其他附属设施
1) 网版罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸。
2) 放水阀:位于槽体底部,两端各一个
3) 废料收集筒;在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。
售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
设备简介:
本机采用不锈钢材质,丸子直径可达35—75mm,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。
1、该机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
2、只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
3、该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合**食品卫生标准
4、生产速度,均能自动调节**产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
狮子头生产需要的设备:
1、绞肉机:冻肉绞肉机可以保证原料肉在冷冻状态下进行绞制,这样可以保证原料肉的温度在0-4度之间,因为狮子头在打浆过程中浆料的温度会逐步升温,原料温度越低,越能保证狮子头的浆料温度越低,在终打浆结束时狮子头浆料温度不能超过10度。冻肉绞肉机可以有效解决这一难题。
2、斩拌机:斩拌机是狮子头生产过程中必不可少的设备,可以用来斩拌大豆分离蛋白乳化浆,把大豆分离蛋白和冰水倒入斩拌机,利用斩拌机的高速旋转,对大豆分离蛋白进行高速乳化。充分发挥蛋的弹性,提高产品Q弹筋道的口感。斩拌机在批量生产狮子头工艺化生产时用于斩拌葱、姜、马蹄等辅助原料的斩拌切丁工序,提高劳动效率。
3、打浆机:打浆机是生产高档狮子头必不可少的设备,利用打浆机的高速打浆功效,对原料肉进行高速搅打,拉伸原料肉的肉纤维,搅打出狮子头浆料的粘性和肉纤维的筋道。
4、狮子头成型机:狮子头成型机采用304不锈钢原料制作,完全符合食品级要求。模具主要有市场上主流的直径40-75mm狮子头规格,可以任意调节狮子头的尺寸克重。大可以生产100g四喜丸子。适合于批量化生产,每台狮子头成型丸子机可以达到每小时200kg的产量。
5、蒸煮线:全自动肉丸蒸煮线整机采用304不锈钢原料制作,完全符合食品级要求。外层采用隔热保温层技术,有效降低能量损耗,保证在小的能源消耗的前提下进行工作。有效利用能源。采用三段式蒸煮技术。分别设计为定型区、蒸煮区、降温冷却区。使肉丸整个蒸煮定型过程在严格可控状态下。三段式温度控制采用全自动电子控制系统。可以控制一段温度。