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酒行业的O2O模式现状随着“互联网+”在酒类行业的深入,以酒类流通渠道为先导的变革、尤其备受追捧的酒类O2O也进入野蛮生长期,从企业数量到门店数量都在快速扩张。 但随着今年以来资本市场对互联网创业项目盲目估值的隐忧,投资人的出手越来越谨慎,融资难度的逐步加大,酒类O2O的淘汰赛也正加速到来。上门服务类众多O2O项目的“寒冬”和猝死也即将上演。狂奔:从数量到规模野蛮增长 业内已经或者正在推出酒类O2O项目的公司,大约可分为三类。一是如酒仙网的酒快到、1919酒类直供、中酒网马上喝、品尚红酒、购酒网、歌德盈香、华龙酒业、酒龙仓、酒便利等等近20个独立第三方平台;二是联想佳沃葡萄酒、洋河股份洋河一号等厂商自建平台;三是如茅台、五粮液等企业的自营电商与线下经销商开设的专卖店打通而来的厂商结盟式O2O平台。 换个角度看,又可以分为两类:一是从B2C线上直接切入O2O;二是从线下连锁切入线上,其中包括传统经销商直接投资的连锁项目,以及厂商松散加盟连锁的品牌专卖店项目。基本覆盖了酒行业流通的全产业链。 仅仅一年多时间,酒类O2O从概念传播到初步试水,参与其中的企业数量快速膨胀,“规模”与“份额”成为大家共同关注的核心点。无论哪种类型的项目,虽原始基因有差异,但都在快速扩大门店规模。 酒龙仓提出“百店计划”;酒仙网旗下酒快到推出“竹林计划”整合百家线下酒类连锁打造酒类O2O联盟;歌德盈香先后收购也买酒、酒老板等,并与广东、浙江、福建等11家酒类流通大商成立合资公司,发力酒类O2O;1919酒类直供在加快全国化布局,2015年开满500家门店的计划已经实施;洋河一号则已经完成了省内落地,正在全国进行布局门店······ 我们知道,“规模经济”的野蛮生长是互联网创业的重要特点之一,尤其直达C端的交易和服务类平台(无论B2C还是O2O),形成了做C端必烧钱的普遍认知,更出现了“没有傻逼的烧钱,就没有牛逼的模式”等广为人知的观点。前期通过“高举高打”求规模抢占市场占有率,所谓“培养用户习惯和依赖”,在资本市场上获得更多支持。后期固化流量,换取更多变现实现盈利。 但今天还是如此吗? 在酒类行业和互联网创业领域共同的深度调整下,酒类电商、传统流通渠道都在谋变重构,资本市场对创业项目的评判也日益谨慎。商业模式不清晰、单单靠烧钱拼流量获取用户的O2O项目在其他领域已经有不少猝死案例。 酒类O2O对酒类行业整体转型的推动毋庸置疑,但如果不想步入其他领域诸多死亡案例的雷区,所有参与其中的酒类创新企业,其商业逻辑的梳理、商业模式和运营模式的探索、优化、升级、复制,个人认为要走的路还很长。 野蛮增长背后:僵尸型O2O遍地 对于酒类O2O来讲,其运营本质是“消费者通过线上下单,企业通过线下实体店就近配送”。而今天野蛮增长的背后,一些企业只求数量和规模,不求服务质量和体验等问题也初显端倪: 部分项目从线上平台或者线下门店逆向流转,线上线下闭环并没有打通。导致线上订单无法得到线下门店的及时配送支持,或线下门店得不到或很少得到线上导流的订单;部分项目则是线上+线下的简单组合,模式梳理不清,内部无法产生协同效应,难以保证用户消费体验,也无法实现线上下单、线下配送的一体化服务。 对于上述类型,我姑且称之为——僵尸型O2O。 曾有业内朋友在西北某省会城市宴请朋友时,使用某酒类O2O系统尝试体验。体验过程如下: 首次安装下载且打开过程中出现bug; 打开后发现附近有数家加盟该平台的烟酒店,朋友比较后选择了一款畅销白酒,发现每瓶价格均较正常市场价格贵10-20元; 朋友选择了其中一家烟酒店,通过该系统软件下单,约15分钟后未见任何信息反馈;此后联系了该烟酒店在系统上预留的联系方式,但一直未能接通; 取消订单后重新选择,10分钟后仍无应答。随后致电该烟酒店,店主说说好久不使用该系统,所以没看到有订单。在询问了地址后,店主建议到店自取,价格比系统上便宜15元,而这一价格则与该白酒在当地的零售价格较为一致。 &