成都的天气已经进入了盛夏时节。温度高天气热，对厨房洗碗工来说，有很大的影响。今天，我们将重点讲讲长龙式四川洗碗机，它的使用场所仅限于中大型餐厅、食堂、美食街等场所，由于其规格较长的原因限制了饮食场所。 但长龙式洗碗量大、功能齐全、高温消毒功在疫情期间很有优势，再者人们更加注重消毒，而餐具干净卫生就是就餐入口的前提，所以长龙洗碗机市场潜力非常大。

1、整机材质：整机采用304不锈钢；

2、水箱配置：大容量清洗水箱+独立高温水箱；自动进水、补水，高低水位保护，防止发热管干烧；

3、水泵配置：380v/50Hz，耐碱、耐弱酸、耐高温清洗水泵，防水防尘等级达标；

4、主洗模块：水温60-65℃，食品级不锈钢材质发热管，清洗喷臂管交叉错位分布，56道强力喷射水流；

5、漂洗模块：水温80-92℃，食品级不锈钢材质发热管，漂洗喷臂管配广角扇形防堵喷嘴，采用交叉错位分布，多反复循环喷射水幕，高温杀菌消毒；

6、烘干模块：烘干温度70-75℃，配防腐蚀耐高温不锈钢材质发热管；主风机送风，抽湿风机协助抽湿以及余热回收更加节能；

7、电控系统：电子显示+全金属亮灯开关，防尘防水等级，配置双重保护开关；

8、工作方式：餐具钩齿型链条传送，上下对喷洗涤，高温消毒杀菌；

9、提拉门开关：采用全密封IPX6防水等级感应开关，安装方便，适应洗室环境；

10、洗涤效果：可清洗陶瓷、密胺、不锈钢等材质的餐具，

11、洗碗机拨齿采用食品级均聚PP制作。