杭州雄伟科技开发股份有限公司成立于2001年，简称“雄伟科技”（股票代码：873373），是集设计、研发、生产、销售于一体的食堂数字化综合服务商。

自2010年推出业内首台智能结算台以来，雄伟科技一直持续加大研发投入和不断致力于技术创新，已延展了智能备餐、自助收银、营养管理、手机订餐以及自动化洗消等系列功能的食堂数字化综合解决方案。

自清洁厨余垃圾处理器具有细腻工艺技术，不同性状的食渣将经过固液分离、油水分离、食渣粉碎、脱水压缩等多道工序处理后统一回收、排放，最高可减量85%。同时设备自带清洁功能，长效保持新动力。

产品功能

油水分离： 餐厨垃圾内的污水，经由过滤网汇集到油水分离区域。利用油、水的密度差异及互不相容的特性，实现分离和分层。水中的油珠集聚向上游动，浮在油水分离器上层水面，通过滤油口集中排出。油水分离后的废水沿扰流板向下流动，进入第二隔离区，超出高液面的废水从溢流口排出。无动力除油，节能环保，除油率可达90%。

食渣粉碎：固液分离的厨余垃圾，通过投料口进入研磨仓。通过高速旋转驱动研磨盘，在腔体内形成离心力，带动刀盘对垃圾进行切割、击碎和研磨，将垃圾分解成直径小于5mm的细小碎渣。

压缩回收：研磨后的垃圾残渣，通过螺旋输送机推动上升，提料中甩干水分，并通过下水道排出，留下固态物质压缩成块状。经过处理后的残渣，含水量降至50%，方便保存和后续处理。

自动清洁：使用结束后，一键开启自清洁功能，即可对设备内腔进行清洗。利用高压水流冲刷，360°清除附着在腔体上的垃圾残余物。配合自动加液装置，快速溶解油污，清洗效果更佳，有效防腐抑菌。