“狗牯脑茶”，江西历史名茶。又称“遂川狗牯脑”，古称“玉山毛峰”，俗称“狗牯脑石山茶”。属绿茶，曲钩型，炒青绿茶。产于江西遂川县。

狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡茶山村狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。成茶品质特点编辑外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高；泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，为茶中珍品。

感官特征狗牯脑茶狗牯脑茶1.条索：紧细微卷，匀整秀实，显锋苗。2.色泽：黛绿莹润。3.香气：鲜嫩高爽，带花香。4.滋味：清新鲜爽，甘甜沁腑。5.汤色：黄绿明亮。6.叶底：柔嫩匀整，嫩绿鲜活

遂川，位于江西省西南边境，罗霄山脉南麓支系群山之中。全境以山地为主，同地面积占全县总面积的81%以上。
境内峰峦叠嶂，岭谷相间，河流纵横，溪涧密布。县内2000米以上的高峰有5座，其中南风面海拔2120米，为全县最高点，也是江西省第一高峰。县内有遂川江、蜀江两大水系，均属赣江一级支流。
遂川，属中亚热带季风区湿润气候，气候温和，雨量充沛，阳光充足，四季分明。年平均气温为15.1--18.1之间，年平均降水量1421毫米，年平均无霜期284天。山地以红壤土为主，土层深厚肥沃。生态条件非常适于茶树生长。

茶农电话：13426569968