狗牯脑茶产于罗霄山脉井冈南麓的江西省遂川县，因狗牯脑山而得名，这里气候温和，雨量充沛，阳光充足，云蒸雾绕，多漫射光，生态环境优越，境内森林植被覆盖完好，森林覆盖率高达78.9%,空气负离子年平均浓度达到每立方厘米5600个以上，得天独厚的生态环境，优良的狗牯脑茶树品种，再加上狗牯脑茶"二次杀青、二次揉捻”的独特的加工工艺，形成了狗牯脑茶"外形紧结、色泽嫩绿、香气清雅、汤色明亮、滋味甘醇、叶底鲜活"的独特品质，曾被选为皇室贡品，为绿茶极品。

此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。

1915年在美国旧金山举办巴拿马-太平洋国际博览会获得国际金奖

1988年中国食品工业协会在北京举办首届中国食品博览会，狗牯脑茶叶获得金奖

1992年荣获香港国际食品博览会金奖

1995年荣获北京国际食品及加工技术博览会金奖

1997、1999、2001年连续三届中国国际农业博览会名牌产品认定奖

2001年荣获中国AA级绿色食品认证

2002年获有机食品认证

2004年批准为中华人民共和国原产地域保护产品（地理标志保护产品） [4-5] 

2008年荣获由中华人民共和国商务部和江西省人民政府颁发的中国绿色食品博览会金奖。首届狗牯脑茶文化节在原产地汤湖举行。 [6] 

2010年成功入选上海世博会江西馆名优产品，并获得上海世博会名茶评优“绿茶类”金奖。

2013年遂川狗牯脑茶（北京）品茗会在钓鱼台国宾馆隆重举行。