骨头熬汤蒸煮锅 豆浆夹层锅为什么越来越多的人会选择夹层锅来工作呢,因为夹层锅有着多种加热方式,有电加热、燃气加热、蒸汽加热多种可以满足不同客户的需求,所以不管是大型餐厅或者是中央厨房都会选择夹层锅来工作,而且根据客户的产量可以选择不同规格的型号,豆浆夹层锅也可以选择是否带搅拌,结构是立式的还是可倾的。
骨头熬汤蒸煮锅 豆浆夹层锅售后服务:
1、设备安装以及调试现场。我方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,我方在48小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训。设备自接线、调试起,需方操作人员将在我方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修。设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,我方进行维修。
4、技术服务。豆浆夹层锅凡在使用中遇到的技术问题、我方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修。凡保质期后设备出现的问题,我方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺。我方凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。
7、售后服务零配件库存保证
使用注意事项
1、对安全阀,必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀,不得自行调整。
2、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过150℃。(由电控箱控制),适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。
5、使用完毕后骨头熬汤蒸煮锅,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长使用寿命。
6、加导热油时,建议320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定)

