功率不锈钢绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。






大型绞肉机机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅 安装、调试 1.使用前将大型绞肉机机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。 2.使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，查看机架有无损坏。 3.检查蛟龙及刀组内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的及其他机器零部件损坏。 4.安装电机后，启动开启按钮，大型绞肉机运转平稳，转向符合要求，并无异常声音时方可试机。








大功率不锈钢绞肉机借助于高压输送螺杆，肉块被驱动到前端切割组件，在那里被加压，工作绞龙在“高压管”中转动，绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料，避免回流。绞龙和切割组件的拆除，是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内。冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。






本机采用双刀三孔板结构，冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞好刀→粗孔→绞刀→小孔（绞肉要求所需的孔径）→出料，肉料通过绞大孔再小孔，使绞肉非常快速，肉料在绞肉机里停留的时间非常短，避免了象普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留，停留时间长所造成的肉温升高，出油弊端，更好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。




 250型冻肉绞肉机采用鲜肉绞笼和冻肉绞笼两种方式绞肉。选择绞切鲜肉时用鲜肉绞笼绞肉。选择-3℃至-10℃冻肉绞切时应采用冻肉绞笼绞肉。使原料肉通过绞切达到工艺要求的肉馅产品。具体配置：
1、生产能力：4000-6000kg/小时；
2、功率：37KW；
3、外形尺寸：2240*1070*1685mm；
4、绞龙转速（rpm）：150；
5、绞肉孔板：φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23/φ28/φ35；
6、电源电压：380V；
7、重量：≈1500kg；
8、材质：不锈钢SUS304材质制成；


130型冻肉绞肉机依靠螺杆旋转将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。主体采用不锈钢制作，设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求，选配不同规格的孔板，加工出理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要。配置如下：  
1、生产能力：800-1000kg公斤；
2、功率：11KW；
3、外形尺寸：1350*750*1150mm；
4、功能：绞切冻肉、鲜肉两用；
5、电器：法国施耐德品牌；
6、材质：不锈钢SUS304材质；
7、  130型为双速设计，可绞切冻肉与鲜肉两用，性价比高。