清洗机高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，分解残留农药，大幅提高了清洗水循环利用率，,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。