前两天接到新疆瘳先生订购驴奶生产线的电话,才知道驴奶也有很大的市场占有率。驴奶生产线,羊奶加工设备,巴氏杀菌机 产量不一样,相对应的设备区别也大,例如产量为150公斤每小时,200公斤每小时,300公斤每小时,500公斤每小时,1吨每小时等等。现在有奶源或者能够找到的奶源的朋友,很大一部分都开始加工巴氏奶。因加工巴氏奶很简单,仅需要一套牛奶加工设备就满足。牛奶加工设备有进料--过滤--预热--均质--杀菌--制冷--发酵--灌装--打印生产日期。也就是用到卸奶罐,双联过滤器,四段式板式杀菌机,制冷罐,发酵罐,以及打码机。这样鲜奶,酸奶都可以加工。我们的设备操作安全,采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,运行平稳,噪音低。
操作方式:1、客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。2、杀菌完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。3、降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏
巴氏奶的生产工艺流程:制冷储罐—过滤—预热(板式)—均质—杀菌(板式)—降温(板式)—制冷罐(立式)—灌装
牛奶制冷储存罐
该机采用不锈钢材料制作,广泛用于食品、制药、饮料、乳品、日化、生物工程等领域的料液临时储存,也可根据要求附加定制。
双联过滤器
又称并联切换过滤器,采用两个三通球阀,将两个单筒过滤器组装在一个机座上,清洗过滤器时不必停车,保证其连续工作,是不停车生产线过滤装置首选,本过滤器的过滤元件,除采用不锈钢滤芯外,亦可采有优质蜂房式脱脂纤维棉,可滤掉粒径1μ以上的颗粒,本过滤器亦可单筒使用,此时只需去掉共同机座,其余尺寸不变。系单层不锈钢焊接结构,内外表面抛光,顶部装有放气阀,以便工作时放气之用。管道接头采用胀合连接,经0.3Mpa水压试验,三通外螺纹旋塞启闭灵活,该设备结构紧凑,操作方便,维修简单。
板式换热器
板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道,通过板片进行热量交换。板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点。在相同压力损失情况下,其传热系数比管式换热器高3-5倍,占地面积为管式换热器的三分之一,热回收率可高达90%以上。
均质机:
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃,均质方法一般采用二段式,即第一段均质使用较高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均质使用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。
板式杀菌机
本设备具有热回收高,节能降耗,结构紧凑,操作简单,维护方便等特点。控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制,触摸屏显示)设备主要配置:物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制及记录仪、电器控制系统等。
制冷罐(立式):
立式制冷罐是牧场机械化的重要配套设备,制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。
CIP清洗系统:
CIP清洗系统能保证一定的清洗效果,提高产品的安全性;节约操作时间,提高效率;节约劳动力,保障操作安全;节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。CIP清洗的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的,它是决定洗涤效果最主要的因素。
驴奶生产线,羊奶加工设备,巴氏杀菌机 售后服务:
售后服务:我们的售后您完全可以放心,我厂出售的所有设备一律享有终身维修,巴氏牛奶杀菌机一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!而且用户可以通过电话咨询有关技术问题,并得到明确的解决方案。