相应稳定剂:
恒宇EU-系列冰淇淋稳定剂,H-B系列果酱稳定剂
产品特点:
1)EU-系列稳定剂适用于中高价位雪糕及冰淇淋杯筒产品,H-B系列稳定剂适用于各类冷饮用果酱。
2)产品结构:牛奶焦糖冰淇淋混刨冰加曲奇粒+牛奶冰淇淋拉花淋焦糖酱。
3)冰淇淋质地细腻,口感清爽干净,呈香自然,且有一定粘弹性;果酱具有一定流动性且低温塑性装饰性好,口感粘糯清爽。
4)产品整体咸甜相宜,口感层次丰富,造型美观.
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