二羧甲基丙氨酸三钠盐 MGDA-Na3

Chemical name: Methylglycine N,N-diacetic acid, trisodium salt

Chemical formula: MGDA-Na3 (C7H8NO6Na3)

CAS No: 164462-16-2

EC Number: 423-270-5

Molecular weight:  271.1 g/mol

INCI name: Trisodium Dicarboxymethyl Alaninate

MGDA-Na3是甲基甘氨酸二乙酸三钠盐(Methylglycine N,N-diacetic acid, trisodium salt)的简称,也称作二羧甲基丙氨酸三钠盐，属于小分子螯合剂，结构类似于NTA，但是无毒，而且易于生物降解。

MGDA-Na3属于新型绿色可降解螯合剂，用以替代传统的膦酸盐、EDTA、NTA。适用于清洗剂、洗涤剂、制浆造纸助剂、纺织助剂、日化用品、个人洗护用品、油田化学品助剂等。

一、理化性质

以铁螯合值测定有效含量。

二、MGDA-Na3在清洗洗涤剂领域的使用

可生物降解,并能提高家用和工业洗涤剂和和清洁剂的洁净效果。

1.织物洗涤剂

在重垢洗衣粉、洗衣液以及皂基洗涤剂中，MGDA亦呈现出卓越的洗净力，特别是对于天然油脂、皮脂、血渍、奶渍、墨水渍及尘土和蛋白质等顽固污渍，效果尤为突出。

对于配方中含有脂肪酸和肥皂的洗涤剂，使用时极易与水中的钙镁离子形成皂垢，而沉积于织物表面，导致产生酸臭味和降低润湿性。MGDA可有效解决钙皂形成的污溃，并阻止钙皂的再沉积。

2.自动餐具洗涤剂

在自动餐具洗涤剂配方中曾大量使用含磷助剂，自从各国实施禁限磷措施后，纷纷出现各种代磷助剂。自动餐具洗涤剂使用无磷配方后会造成洗涤剂成膜和去渍性能下降。但使用MGDA可以缩小二者之间性能的差距。

对于顽固污渍，如食物中的淀粉、蛋白质等，在商用无磷餐具洗涤剂配方中，MGDA已经被证实具有高效的漂洗和淀粉污垢去除性能，尤其是对茶垢特别有效。

3.无机沉淀物的清洗

MGDA可将难溶化合物转化为可溶于水的物质，对无机沉淀物有较好的溶解性能。对于陈旧性、干性钙渍效果更好。

在众多的清洗中如何清洗碳酸钙垢。为了溶解这些钙垢，须将形成碳酸钙的平衡反应向生成可溶解的离子方向移动，可以移除碳酸根离子，也可以去除钙离子。前者可以采用加酸(如盐酸、柠檬酸等)生成二氧化碳去除，但不适合密闭体系，也不适合易腐蚀体系，后者可以通过使用螯合剂如MGDA形成可溶性络合物来完成，也可以阻止新的碳酸钙渍形成。

再如，在奶业中如何清洗磷酸钙垢。牛奶中含有大量的磷酸钙，在加工过程中会形成难溶的沉淀，不易清洗。通常加入EDTA来解决，但EDTA的生物降解性受到质疑。MGDA可作为EDTA的替代品，虽络合性能不及EDTA,但超过其他可降解的络合剂。