说起消毒灭菌方式人们不禁会立马联系到一些化学添加灭菌,高温高压,巴氏灭菌以及紫外线灭菌等消毒灭菌方式,这些比较常规的灭菌是很多企业都有接触,原理也是比较简单,今天给大家介绍一种与众不同的无害化电子束新型灭菌,也简称为电子束辐照消毒灭菌,同时也具有辐照改性功能。
这种无害化辐照灭菌方式,不像传统的消毒灭菌,它是由很复杂的电路系统组成,不添加任何化学剂,也不产生温度堪称物理冷灭菌,电子束灭菌设备造价不是普通人可以接受的单台设备1000万元以上加上厂房建设接近1500万元,不是一般小规模的企业可以承受的,为此很多企业需要采用此技术为产品消毒灭菌的都外发到辐照消毒灭菌中心去处理,因为购买这种设备如果本身企业实力不强或者消毒灭菌产品货量不是特别大的话都没有必要单独购买这种造价这么贵的设备。
从目前消毒灭菌市场各类型的消毒灭菌技术对比,电子束灭菌环保性可靠性是不可否认的,尤其食用类产品非常适合这种无害化的电子束灭菌,因为只有设备通电才会产生电子束射线对产品进行辐照灭菌,当设备关掉电源就不存在射线,更不存在放射源,对产品不会产生放射残留。随着人们生活水平提高,人们对食品的要求越来越高,很多产品都提倡绿色环保处理,尤其食品类更希望商家不要添加有害物质进行消毒灭菌,都希望采用无害化消毒灭菌去提高产品品质,延长保质期,电子束的诞生正迎合广大群众的愿望。