氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图分析，除外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，在空气中脱水时，大约仅能脱出4分子水，不致发生严重的副反应。


无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体，熔点为714℃，沸点为1412℃，高于6水氯化镁和2水氯化镁。物理的化学性质基本和6水氯化镁相同。主要用于生产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等部门。


1.在化学工业中是重要的无机原料，用于生产碳酸镁、、等镁产品，也用作的原料等。


2.在冶金工业中用于生产金属镁(通过熔融电解制得)、ye氯和高纯镁砂等。


3.在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥，，防盗井盖，防火门窗，防火板，隔墙板，生产等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具、YAN花固引剂等。


4.在其它领域内可做、蛋白凝固剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜


5.冶金行业：用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。


6.机械工业：生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。


7.交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小， 高于氯化钠效Guo。


8.医要：用氯化镁制成“卤干”可作Yao用。 可用作泻药。


9.农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。


10.固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%