菲油果是如何传遍世界 来到中国的
菲油果为桃金娘科南美稔属常绿小乔木
又名斐济果、费约果
菲油果果实
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1887年瑞士人从南美洲引进
在瑞士巴塞尔植物园首次栽植菲油果
跟很多我们熟知的水果品种一样
比如番茄也是通过同样的路线
只是时间更早,在16世纪中叶
由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲
再由欧洲传至北美洲和亚洲各地
巴塞尔大学附属植物园是瑞士最古老的植物园
园中的约7000种植物主要用于科研、教学和种类保护。
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菲油果它的颜色和外形和牛油果非常相似,不过它的气味闻起来比较像成熟的猕猴桃,切开后它的果肉和番石榴比较像,总之这个菲油果和很多水果都有相似之处。
这个菲油果整颗果子都是可以食用的,不过它的果皮味道相比果肉要酸一些,一般的食用方法是切开后用勺子挖着吃,它的果肉味道是比较酸甜的香气也很浓郁。
菲油果它的果肉沙质感是比较强的像梨一样,另外越是靠近果皮的果肉味道是比较酸的,我们测量一下菲油果它的糖度值,它的糖度值为14.2%(Brix)。