二钠

CAS号 139-33-3 分子量 336.206 密度 1.01 g/mL at 25 °C 沸点>100 °C

分子式 C10H14N2Na2O8 熔点248 °C (dec.)(lit.)  闪点 325.2ºC  PH值： 4.5

二钠外观性状 白色结晶固体  水溶解性 H2O: clear, colorless

二钠用途 护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂，广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色，也应用于油脂、香精的抗氧化

二钠储存条件

1.密封储存，储存于阴凉、干燥的库房，不存放在铝容器内

2.不可与强酸、 强碱、 氧hua化剂、 易ran化学物品共贮混运

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