供应江苏豆芽机 箱式豆芽机微电脑控制 可以循环生豆芽菜
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箱式豆芽机经过多年改进而成,外型设计美观、时尚、自动化程度更高,更省心省事,自动控温、淋水、 实现了生产自动化,具有省时、省工低耗、无噪音、的特点,因为不用添加剂就能让豆芽达到粗胖绿色健康是食品,符合有机食品的标准,是绿色无公害健康菜,豆芽机械设备有限公司生产多种型号和规格的豆芽机,欢迎有需要的用户前来定制。
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豆芽机生产过程:
1、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种(芽豆,粒越小越好),把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出,用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒,浸泡1-2分钟后,再用清水涮干净(多涮几遍)
2、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中,用40-50°C的温水浸泡,(绿豆要用90°C热水烫20-30秒,以激活豆子的生命力;黄豆选用没有经过夏天的豆子,不必要烫)浸泡过程中建议使用无公害的药剂(无根剂、增粗剂)按厂家详细说明和方法使用。
3、泡豆时间:在环境温度保持在35°C的条件下,绿豆泡4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态,同时注意每隔2小时翻豆一次,让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%,绿豆吸水率为98%)。
4、装机:把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中(育芽筐底部平铺草坪垫或者纱窗网,有利于淋水过程中均匀下水)。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上,关闭机器门,按动一次手动淋水。