供应荆州豆腐机 不锈钢气动双压豆腐机 一次成型占地面积小荆州豆腐机整个操作过程为选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品。旺合不锈钢豆腐机整个过程都是自动化生产,自动上脑,自动推入,自动压榨,机器自动上干豆腐,自动清理浸泡,自动抽到磨浆机,自动磨浆,自动煮浆,自动点浆,自动压制成型等。
供应荆州豆腐机 不锈钢气动双压豆腐机 一次成型占地面积小不锈钢豆腐机设备的操作过程:1、泡豆:将豆与水按照1:7的比列浸泡,夏季浸泡4小时,冬季浸泡7小时。2、接水接电:待豆泡好后,接通水管,打开电源开关,接好电源。3、磨浆:将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。4、煮浆:打开煮浆开关,将磨好的豆浆流入煮浆桶进行煮浆。打开加热开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热煮浆,待豆浆沸腾后继续煮3分钟左右即可。
5、消泡:煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫。6、点浆:将煮好的豆浆盛入保温桶,同时待到85度时开始点浆,依据不同口味选择点浆方式进行点浆。7、成型:若制做豆花,在保温桶内直接放入少许类脂粉即可。若制做彩色豆腐,点浆后需要加入新鲜天然菜汁造色,同时必须压榨成豆腐块。
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