挂冰机又称冰衣机，顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服，是产品的保鲜效果更加显着。
挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观，而且增加了重量。
设备简介:
设备采用优质SUS304不锈钢制作，不锈钢传送带，保证水温在0度左右，以确保在0度左右，以确保冰衣效果。
特性：
透明性--具有净水作用，可使包冰后的产品清晰可见，色泽亮丽。
保水性--可使海参虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右，在减少包冰次数的同时，节约了相关费用。
韧性--增强了冰衣的韧性，使冰衣不易断裂。
应用范围：鱼类、肉类，海鲜类、丸类等挂冰衣。
设备尺寸大小可根据客户的要求量身定做。
