中型多功能切肉机配置双电机，双电机同时驱动可一次性切肉成丝，电机也可分别控制，可切肉片，将肉丝再切一次便成肉丁，一机可实现切片、切丝、 切丁三大功能，一机多用，中型多功能切肉机每小时加工量约500公斤，适合于中小型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。底座 带轮，移动灵活，使用方便。刀具采取外置悬挂式设计，传动部分由涡轮变速，操作简单，洗拆方便，省时省力；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀具 就可以实现。刀具间距可定做。机内装有保护开关，当刀具外露时，机器自锁不能起动。