功能及特性：

切丁机适用于食品加工厂、中央厨房及饭店餐厅。

可依客户需求快速更换刀具。

简单操作、故障率低、可降低人力成本。

零件拆解容易且可用水清洗。

能有效地达到简便快速地进行拆换切割刀作业及保养维修工作。

1.机台由不锈钢及铝合金制造，耐用；
2.入料处有微动开关操作安全；
3.通过简易改装可切（丝）条状；
4.切丁速度快，相同时间下可抵45人工作量。 
5.三维切割原理，切面光滑平整。
6.不破坏物料组织，不影响口感。

肉类切丁机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格3mm-30mm。是食品加工中的的设备。 

    1、调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速以满足不同切割厚度的要求。 

    2、采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。 

    3、单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

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