全自动豆腐皮机器的功能如下：
1、传统做浆用烧或蒸汽冲，豆中的腥味无法去除，本产品根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性，利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序，保证大豆的有效分解，同时也保证大豆中原有的浓浓豆香，而不是豆腥味。
2、操作简单，采用自动化控制，整个过程自动化进行，只需一人操作即可完成。
3、节能煮浆机采用不锈钢制作，消费者能目睹全部生产过程，现做现卖，买的放心，吃的舒心。
4、环保型产品，节约能源，占地面积小，使你可以投入更少的资金，在更小的营业空间使用更少的人员既可开一家新型豆腐皮店。
5、节能煮浆机无压，电加热，体积小，加热快，自动温控，自动搅拌。可生产豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花。
6、自动生产，效率高，安全卫生。
7、制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工。
8、制品质感好，色泽金黄，入口软酥，口感细腻。
9、制品油香十足，营养丰富，易于保存，并且大豆食品非常养人。
10、制品一改传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素。
11、所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。