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本机是利用研磨作用来实现干性物料粉碎的设备。它由粉碎室、转子盘、定子盘等组成。物料通过投料口进入粉碎室，在转子盘和定子盘之间被挤压、撞击、研磨，由于运动的同时也引起了气流的流动，所以气流带动着被粉碎的物料经过筛网进入滤袋过滤，空气被排出，物料、粉尘被收集，完成粉碎。

　　不锈钢调味品粉碎机结构简单，粉碎腔装拆简便，便于清洗。操作简单，更换筛网可以控制粒度的大小。可适用于化工、食品、非金属矿等行业，适合粉碎硬性物料，同样适合湿料粉碎，是干湿两用机器。本机结构简洁、坚固，运行平稳，粉碎物料快速、均匀，效果良好。不锈钢辣椒粉碎机采用不锈钢材料制作，机壳内部经机加工从而达表面平滑，易于清理。