基本介绍                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打， 从而使滚揉机达到按摩、腌渍作用。

性能特点                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，使机器使用时更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，符合食品级机械的安全标准。结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更加均匀，噪音更小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。机身易清洗，且从吸料口可清洗到桨叶背面，也可从桶身上的加料口清洗到出料器背面。真空泵质量可靠，使用寿命长。4脚轮适用于移动，防水。全自动模式具有连续、间歇滚揉、反转出料等功能，实现自动出料，更加省时省力省心。

产品特色                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

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• 产品优势：新外型，结构合理，操作容易，体积小，转速均匀，容量大，密封性好，节电省力。材质为不锈钢，4脚轮适用于移动，防水，生产能力出色

• 生产工艺：变频滚揉机生产工艺

• 材质：不锈钢

• 电压：380V

• 功率：1.5kw

• 外形尺寸：1050*570*930mm

• 产品重量：70kg

• 生产能力：25kg/次

使用说明                                                                                                                                                                            

• 1. 使用方法：使用前用清水空转5分钟，加料完毕上盖，打开真空泵开启开关即可。

• 结束后，用清水冲洗干净，并按出料按钮。筒体正转弃污水，以保证筒体内部不存在残留物。 

• 2. 产品适用范围：适用于鸡鸭鹅类产品试验、牛肉块、牛排、猪肉块、鸭胸肉、鸡肉、串类、鸡柳、骨肉相连、牙签肉、肠类、牛板筋、奥尔良烤鸡、巴西牛排等等产品的加工。

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企业介绍                                                                                                                                                                                                                                                                    

        诸城鑫德机械有限公司，是一家从事食品设备研发，生产，销售，服务于一体的现代化生产厂家，公司生产真空滚揉机、盐水注射机、蔬菜清洗机、风干机、凤爪切割机、玉米切段机、灌肠机、斩拌机、烟熏炉、冻肉绞肉机、压榨机、夹层锅、等等各种食品机械，产品销往全国各地，公司拥有各类加工设备及经验丰富的技术员工，加工技术精度高，生产实力雄厚，能够满足不同需求的广大客户。 “实力创造品牌，质量赢得客户。”

采购须知                                                                                                                                                                                                                                                                    

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