帝王椰枣，个头大，果核小，果肉肥厚（每粒帝王椰枣长度大概是6厘米，宽度是3厘米，重大约20克）脱皮程度低，肉软甘糯，甜而不腻，核小无渣，香醇绵密，可以跟蜜饯果脯相当，个头越大，越绵软。
      天然果糖量高达70%，超出同类型的枣类，是椰枣类较甜的品种。小孩，老人喜爱多。