中文名磷酸钠(磷酸三钠)外文名trisodium phosphate别 名磷酸三钠、正磷酸钠化学式Na3PO4类 型磷酸盐分子量163.94外 观白色结晶粉末CAS登录号7601-54-9密 度2.53 g/cm³熔 点73.3 至 76.7 ℃沸 点158 ℃水溶性可溶应用领域食品领域1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用2.用作分析试剂和软水剂,还用于糖的提纯。工业领域用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮剂和脱胶剂
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