因为骆驼奶在我国还不是很普及,国民对骆驼奶的了解很少,关于骆驼奶怎么喝,骆驼奶的正确使用方法,都是不太懂的。如果没有掌握正确的喝法,就会破坏骆驼奶的营养,下面给大家介绍一下骆驼奶的正确喝法。
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骆驼奶相比牛奶来说,奶油味更加浓重一点,但是比较偏咸。骆驼奶怎么喝更利于人体吸收呢,加热后的骆驼奶,不仅可以利于吸收营养,还可以促进肠胃蠕动,但是不可以加热时间过长,对于温度方面也有一定的要求。70℃时用2分钟,60℃时用5分钟为佳。
骆驼奶加热时不要过度煮沸,会破坏营养。另外吃菠菜后不喝骆驼奶,骆驼奶富含钙与氨基酸、蛋白质,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,破坏人体对钙等营养的吸收。![](http://img12.makepolo.cn/images/formals/img/focus/668/770/4_5c743d9aec588356e7ee77135cd66d62.jpg)
再来对比驼奶,骆驼奶里的钙,不仅钙分子为纳米结构,驼奶中同样富含充足维生素D,驼初乳粉中,每100g驼初乳就含19微克维生素D;儿童驼乳粉中,每100g驼初乳就含17.3微克维生素D;全脂驼乳粉中,每100g驼初乳就含16.8微克维生素D。