肉丸成型机是一款代替手工将浆料自动成圆形丸子 的机器,丸子大小通过更换模具来控制,对于不同产量的需求可以选择适合的成型机,下面我就列举几款赣云牌成型机及介绍下他们的特点。
(1)120型丸子成型机
对于产量比较小的作坊,日产量一天500斤以下不需要搭配水槽的客户这款机器就很合适,该机器产量为280粒/分钟,模具配备三种规格分别为15mm,20mm,25mm,一台机器可以顶三个人工,机器价格为3650元
(2)160型成型机
对于下方需要搭配一台水槽而产量依然是500斤/天以下的客户就需要搭配加高款,该机器跟120型成型机一致,唯一区别是通过加高使其下方可以直接摆放水槽,该机器价格为4090元
(3)170型挖勺成型机
对于主要制作潮汕牛肉丸的客户比较适合的成型机就是这款仿手工挖勺的成型机了,仿传统手工挖勺方式成型,同样可以通过更换模具调整大小,标配模具为21mm,27mm,32mm三种,一分钟生产丸子150-200粒,速度可调。
(4)双调速肉丸成型机
双调速肉丸成型机是赣云食品机械新款成型机,特点是适应能力强,对于浆料较稀的鱼浆和浓稠的牛肉浆同样适用,机器带双变频器可调挤馅速度和成型速度,通过调控出来的丸子圆度更加圆,丸子速度可在50-500粒/分钟,是赣云的明星机器,适合中大型丸子加工作坊及工厂使用。
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