赣云牌400型锯骨机采用加厚不锈钢制作让机器更加结实耐用，同时轮盘也是采用不锈钢制作让锯条运行过程偏移更小损耗更小，机器采用更加人性化安全的滑台设计，让操作人员加工更加方便同时也更加安全。

机器定位为中高端，适合中央厨房，冻肉加工中心，配送中心使用。