酒曲厂家供应:神奇生料酒曲,二锅头酒曲
高产酿酒酒曲和技术简介
现代酿酒技术酒曲是根据酿酒企业节能、降耗、增效的迫切需要而开发成功的高科技新成果，是对我国目前普遍采用的传统制曲技术和微生物培养技术的一次重大革新的突破。“现代酿酒酒曲”是我公司采用现代化高新技术、传统酿酒秘方，将毛霉、黑曲霉、根霉、等糖化、发酵力强的优良菌种诱变、分离、纯化、杂交、混合培养制成的高效多菌复合酶，实现一种酶对淀粉质原料起边糖休边发酵的作用，同时完成酿酒全过程。 它既能保证发酵结束残糖低，出酒率高，又能保证出酒口感柔和醇厚，香味清香淡雅。此外它还具有集耐高温 、防酸力强、水质适应广泛，等特点于一体。糖化彻底，产香能力好，发酵稳定，非常适合各中小型酒厂使用，大幅度的提高经济效益和出酒品质，为您的酒厂树立牢不可破的信誉！自淘宝开店以来，这款酒曲深受新老客户的喜爱，无数的老客户介绍了新客户进来，在此予以一并感谢！
备注：有些新客户会犹豫觉得没有使用过我们酒曲，觉得没有听过我们的牌子，是因为我们一直只在本分的研制酒曲，没有花更多时间去研究广告。我们是小厂，酒曲质量和品质是我们的立身根本。只有酒曲出酒口感香味比别人好，只有出酒产量比别人高，只有售后服务比别人好，我们才能发展，这也是这么多年来新老客户一直选择我们的原因！我们在此郑重承诺，您使用一袋试试看，若您对出酒口感香味有任何一点儿不满意，或者出酒产量有任何一点儿不满意，我们分文不取！
为保证您更好的使用我公司的酒曲，我们为您提供一对一的免费客服指导老师，您在酿酒期间的任何疑问，都可以在上班时间随时咨询我们技术老师。感谢您的支持，祝您生意兴隆！
酿酒注意事项
一、用品的清洁：每次在发酵之前，要清洗需要使用的器具，发酵罐用开水烫洗一遍，以避免发酵期间杂菌感染。杂菌感染的原因是葡萄球菌感染和大肠杆菌感染，杂菌感染的表现是发酵料的表面有白色或者霉菌菌落出现。
二、温度。酿酒重要的因素之一就是温度，在操作期间请您务必使用温度计测量温度，不可凭借自己的感觉来下酒曲。注意：冬季发酵需要保温。常见保温方法有两种，包括室内升温，或者在发酵罐外包裹上不要的被褥棉被等，达到保暖的效果。另外还可以采用恒温棒加热、红外加热等方式保暖。发酵期间温度范围15到37度，适宜温度24度到32度左右,发酵时间15天到22天左右，气温低的可以适当延长发酵时间。
三、如何判断发酵好？发酵结束蒸酒。发酵时间为15到25天，发酵成熟的具体判断标准是：一、口尝味道，没有甜味，只有酒味。二、听。俯耳在发酵容器壁上，听不到发酵的声音。拿起一颗玉米用手一捏能挤出来一滴酒。说明已经发酵好了
四、白酒苦味。由于各个地区水质不同，酒曲用量需要适量调整，若酿造的白酒有苦味，可以将酒曲用量适当减少，即可去除苦味。
五、售后服务。客户的满意是我们永恒的追求,产品使用过程中若您有任何问题都可以与我们客服联系
六、由于我们的酒曲发酵能力强，温度升高很快，您在酿酒期间请注意发酵料的温度，不可超过42度为宜，超过42度以上，酒曲就很容易会失去活性。酿酒资料有限，若您在酿酒期间有任何疑问，请联系我们，我们一定耐心为您讲解，再次感谢您选择我们，祝您生意兴隆，酿酒愉快！若您对酿酒有进一步疑问，可以联系我们，昆明五色衣生物科技有限公司，淘宝店：现代酿酒技术，为您提供酿酒技术指导，高产酒曲。出酒口感醇厚，香味适宜，不上头。
酒曲厂家供应:神奇生料酒曲,二锅头酒曲
