乙腈是一种有机化合物，分子式为CH3CN或C2H3N   ，是一种无色液体，极易挥发，有类似于醚的特殊气味，有优良的溶剂性能，能溶解多种有机、无机和气体物质。有一定，与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应，并被用于制备许多典型含氮化合物，是一个重要的有机中间体  。乙腈可用于合成，，碳胺类药物及其中间体的溶剂，还用于制造维生素B1和的活性介质溶剂   。可代替氯化溶剂。用于涂料，也用作脂肪酸的，酒精变性剂，萃取剂和合成纤维的溶剂   ，在织物染色，照明，香料制造和制造中也有许多用途 。

理化性质

物理性质

外观与性状：无色液体，有刺激性气味。	分子量：41.06
熔点(℃)：-45.7	燃烧热(kJ/mol)：1264.0
相对密度（水=1）：0.79（15℃）	临界温度(℃)：274.7
沸点(℃)：81.6	临界压力(MPa)：4.83
相对蒸气密度（空气=1）：1.42	辛醇/水分配系数的对数值：-0.34
饱和蒸气压(kPa)：13.33（27℃）	闪点(℃)：12.8℃（CC）；6℃（OC）
分子式：C2H3N	爆炸上限%(V/V)：16.0
引燃温度(℃)：524	爆炸下限%(V/V)：3.0
溶解性：与水混溶，溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂	cas号：75-05-8

化学性质

乙腈结构式

乙腈为稳定的化合物，它不易氧化或还原,但碳和氮之间为三键，易发生加成、水解等反应。

1．与加成、与加成、无机酸存在下与醇加成与酸或加成。

2．乙腈在酸或碱存在下发生水解，生成，进一步水解生成乙酸和氨。 

3．乙腈加氢还原生成一、二、三乙胺。  

4．乙腈与反应生成。

5．乙腈在催化剂作用下直接氧化生成。

主要用途

化学分析和仪器分析

乙腈近年来用于、、和分析的有机改性剂和溶剂。由于高纯乙腈在200nm～400nm不吸收紫外线，因此，一个正在开发的应用是作为HPLC的溶剂，可使分析灵敏度高达10-9级。 

烃类抽提分离溶剂

乙腈是一种应用广泛的溶剂，主要作为萃取蒸馏法的溶剂，从C4烃类中分离。乙腈也用于其它烃类的分离，如从烃的馏分中分离出、和等。乙腈还用于一些特殊的分离，如从植物油和鱼肝油中萃取分离脂肪酸，使处理过的油色淡、纯净、气味改善，而维生素含量不变。在医药、农药、纺织、塑料部门里，也广泛采用乙腈作溶剂。  

合成医药与农药的中间体

乙腈可用于合成多种医药和农药的中间体。在医药上，用于合成、甲硝羟乙唑、、、和等一系列重要药物中间体；在农药上，用于合成和YI肟威等农药中间体。  

半导体清洗剂

乙腈是极性较强的有机溶剂，对油脂、无机盐、有机物和高分子化合物均有很好的溶解性，可以清洗掉硅片上的油脂、蜡、指纹、腐蚀剂和助焊剂残留物等。所以，可以使用高纯乙腈作半导体清洗剂。

其它应用

除了上述应用外，乙腈还可作有机合成原料，催化剂或过渡金属配合物催化剂的组分。此外，乙腈在织物染色和涂料复配物中也有应用，而且它还是氯化溶剂的有效稳定剂。