近年来醇基燃料加盟一度在商用餐馆、工业锅炉异军突起得到长足发展，在2018年新源素科技有限公司曾建议、鼓励加盟商重视广大的农村市场，并提供系列的产品和技术方面的支持。

醇基燃料燃烧清洁、排放环保、操作方面、使用安全的一种厨房新能源。成都鸿泰莱醇基燃料灶具别出心裁，自主研发的电气化燃烧技术，不用风机不预热，还能将热量转化率提升15以上，真正达到了醇基燃料清洁节能的标签。

随着，时间的推移、使用醇基燃料的农村用户越来越多，自然而然就会有蛮大的家用醇基燃料灶具市场。近几年不少的经营者已经嗅到商机，纷纷转战农村家用醇基燃料市场。

社会各界对醇基燃料以及灶具应用到厨房的意愿很大，再加上石油液化气由于供应不足和利润问题，导致价格十分昂贵，也为醇基燃料迅速的普及到酒店、餐馆厨房起到一定的催化作用。

成都是川菜的发源地和传承地，醇基燃料灶具生产厂家-鸿泰莱以及同行，立足于成都市场将产品推向全国，持续坚持创新、携手合作拾回20年前成都在醇基燃料及灶具行业发挥很大作用。

植物油燃料气化灶具技术面世时间尚短，虽然整体普及率不如雾化灶，但发展前景和空间较大，是未来植物油燃料灶具发展的方向之一。根据近几年的数据来看，雾化灶的销售增长呈下降趋势，反观气化灶销售走势较强，气化灶要迅速普或反超雾化灶还有很长的路要走。

植物油气化灶采用液体燃料气化燃烧技术，被气化后的燃料分子比雾化后的燃料分子更小，能更好的与外界氧气充分接触，燃烧效果更加充分、彻底，没有机会产生积碳和废气，反之，单位质量内释放的能量更多、炒菜的时间更快。