餐饮行业大多聚集于人口稠密的位置，市场需求一种安全的、节能的、环保的新能源项目。植物油燃料高闪点、高热值和密度的特点正好迎合市场需求，短时间内的餐饮、酒店和食堂除厨房迅速推广，并一致得到使用者和用户的垂悬。

随着，植物油燃料在餐饮行业迅速推广使用，植物油灶具生意同样也会容光焕发、生机盎然。植物油灶具是植物油推广销售的必要设备，植物油通过其充分释放能量，生意才能成交并获得属于自己的剩余价值。

世界原油供给紧张和大量能源消耗的双重压力下，提高我国能源安全迫在眉睫。因此，国内石油开发和生产不能适应市场经济和社会发展的需要，供需矛盾日益突出。随着工业化和城镇化进程的加快，石油需求将呈强劲增长态势。将植物油燃料大力推广、应用在传统行业，能有效的减缓石油供给压力，为寻找、发展信心替代能源赢得时间。

植物油是由动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种替代能源，蒸馏、提纯过程复杂，不但需要专业的技术人员还需要大型的合成装置。植物油燃料加工提炼厂随随便便都是上亿的工程，技术门槛和资金门槛都非常的高，价格贵一点也是可以理解和接受。

鸿泰莱近日推出两种植物油燃料节能灶具：空气混合动力灶、植物油气化灶，在气泵灶的基础上提升能效10%左右，通俗的说比气泵灶节能10%左右，而且空气混合动力灶、植物油气化灶的噪音更小，不用气泵、不用风机，一键点火、即开即用，使用体验效果俱佳，综合节能度不容小觑。

植物油燃料是以动植物油脂和脂肪，通过酯化酯交换后产生的一种高热值、低密度、高清洁的一种油料。植物油燃料的主要用作替代当前市场上普遍使用的高污染、传统厨房燃料，如：煤炭、柴油、液化气和醇基燃料等，能有效的应用于小型饭店、餐馆、商贩、农家乐、名宿，还能应用于大型中餐馆、饭庄、大型食堂、酒店等专业厨房等。

餐馆厨房使用醇基燃料猛火灶是完全可行的。根据2015年《甲醇时代》的不完全统计，截至当年全国在饭店、食堂厨房推广应用醇基燃料灶具设备就高达100.3万套，年消耗醇基燃料达1000万吨。

餐厅厨房植物油燃料热值高、闪点高，具有良好的耐烧性能和安全优势，植物油燃料进入餐饮厨房能源市场，是为了弥补餐饮厨房燃料长期存在的安全问题。“明火点不燃”是其主要特征，没有了易燃、易爆的安全风险，可让餐厅饭店放心使用，尽可能的解决的用户的担忧。

新能源是我国近年来一直推行的产业，植物油燃料上游产业快速发展为中下游的企业和用户降低了生产成本。而且，煤炭、天然气制植物油燃料技术非常成熟，基础建设相对完善都不同程度削减了成本，终端用户同时也销售了产业链和政策带来的成果。

新源素科技有限公司是成都本土的一家新能源企业，旗下鸿泰莱醇基燃料灶具产品主要针对各种商用厨房，包括酒店、餐馆、食堂、流动酒席等灶具。醇基燃料灶具不用天然气、液化气还柴油，使用的一种更加环保、节能、安全的新能源燃料。