植物油燃料环保、节能、火力猛、无毒、无味、契合环保规范，热值不仅比柴油高、也高于液化气，价格比柴油节省20%左右，比液化气省30%左右，广泛用于宾馆、饭店、餐馆厨房、校园等餐饮业，是宾馆、饭店、食堂、校园等餐饮业的新式低成本燃料，能替代液化气、柴油。

植物油燃料发展势头强劲，前景乐观。但在选择进入行业时，应注意植物油燃料技术，选择终端制造商独立生产炉灶。因为在经营植物油燃料时，需要更换配套炉灶，而植物油燃料一般采用高温雾化或加热点火，传统炉灶不能直接点火。所以需要在原有的灶台上更换灶芯。而植物油燃料公司众多，在进入此行业时一定要找一家集油灶为一体的生产实体企业。

植物油燃料技术是近几年发展起来的一项绿色环保的燃料技术，植物油燃料是一种较耐烧、热值高的液体燃料，是一种全新的非危险物质环境友好型燃料。植物油燃料比其它传统型燃料性能要好得多。植物油燃料应用经济发展，点燃环境友好排污，是难能可贵的清洁好燃料。

由于其主要组成成分不同，有机原料的成分也不尽相同，从某种意义上讲，除了无机植物油外，还含有多种或多种风味植物油、氨基酸等，不同的植物油是通过溶液与有机物进行反应生成植物油的，还有特定的花色类型、固体与液体、颜料和凝固剂等，然后与无机添加剂、粘合剂等完成一系列过程。

贵州省安顺无醇勾兑燃料技术配方恒博新能源