现代酿酒技术高产酒曲，酒曲适用于大米、玉米、高梁、木薯 、小麦等为原料，不经过蒸煮，直接加水，就能 在常温下进行发酵成酒 ，出酒率比传统方法提高40%以上，酒香浓郁、口味纯正、绵甜爽、不带 酸、辣、苦及生料味等，不加任何香料勾兑喝后没有涨脑现象， 完全符合QB942-84白酒标准，它也可直接应用于酿制各种米酒、小 曲酒、大曲酒，以代替传统酒曲、酒饼、糖化酶、酵母，在保证原有酒 质风味的基础上，大大提高了出酒率，使产品增加了强大的市场竞争力 。 熟料高产酒曲简介。熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉糖化，将糖分发酵转化为酒。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。

熟料固态发酵，传统酿酒酒曲 出酒率高

熟料，生料，生熟两用，果酒酒曲