植物油燃料环保、节能、火力猛、无毒、无味、契合环保规范，热值不仅比柴油高、也高于液化气，价格比柴油节省20%左右，比液化气省30%左右，广泛用于宾馆、饭店、餐馆厨房、校园等餐饮业，是宾馆、饭店、食堂、校园等餐饮业的新式低成本燃料，能替代液化气、柴油。

由于植物油在明火点不燃烧，一般普通炉灶不能使用。必须使用的炉子或炉芯需要雾化处理或电加热作为燃料。也许植物油一出来就很容易使用，但新手需要更多的指导方面，他需要更多的指导和一些知识来促进未来的推广，因此，这方面需要耐心的解释，不同的人有不同的反应。

因使用液化气或者甲醇会引发火灾，植物油燃料的特点就是安全、节省又环保，在耐烧度上也非常占据优势，经过实际测试后得出的结论，植物油燃料节省相比甲醇和液化气节省20%~30%，植物油燃料的热值高，闪点高，而且它是一种明火点不着的燃料，保存起来也方便快捷，即使放在塑料瓶里都没问题。

许多人不相信植物油明火点不燃，如果想用也可以买一点自己试试，眼见为实，

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