基本信息

      产品名称： D-塔格糖

CAS： 87-81-0

标准： 国标

天然/合成： 天然

级别： 工业级

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

质量标准

      含量： 98%

理化属性

      外观： 白色结晶

运用

      塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一种稀有单糖, 是半乳糖的酮糖形式，果糖的差向异构体。甜味特性与蔗糖相似，而产生的热量只为蔗糖的三分之一，所以被称之为低热量甜味剂。塔格糖具有低热量值、零血糖生成指数、血糖钝化作用、无龋齿性、益生元作用和抗氧化活性等优良营养特性。