真空包装机具有抽真空、封口一次性完成的功能。适用于肉类加工、酱腌产品、水产、海产品加工、蔬菜加工、农副产品加工、果脯、粮食、豆制品、药材、电器、化学制品等颗粒、粉状、液体等食品的真空包装；可防止产品的氧化霉变、防腐防潮、可保质保鲜，延长产品的储存期限。
性能特点
上下工作台面均采用进口不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装物品（特别是液体）的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性。其中DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S。DZ-700/2S全自动、DZ-1100/2S  DZ-900全自动采用四连杆结构， 有一个轮番工作的上工作室进行两个工位的作业，操作方便，效率高，节约能源。这几种机型的包装过程是电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，本机设有抽气时间、加热温度等自选调节旋钮，便于调整，可达到好的包装效果。
产品主要结构与工作原理：
上工作室采用不锈钢材料，容积大、质量轻、强度高、耐腐蚀。加热元件全部安装在上工作室内，可避免受包装物品(特别是液体)的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性，下工作台面采用不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。

​技术特点： 

1．不锈钢机壳表面经过多道特殊工艺处理，均匀、豪华，具有耐脏、耐刮伤等优点。
真空包装机包装的产品其实在我们的生活中是随处可见的，已经成为了我们生活中不可或缺的一种包装方式。给我们带来了很大的方便，也为企业解决了很多真空包装问题。有专门为食品包装的真空包装机也有可以给零配件包装的工件贴体真空包装机。