青青蒙缘烤羊腿:
吃法独特 :一腿三吃
口味独特:秘制配方腌制
产品独特:选用内蒙排酸羊腿
烤羊腿加盟常见问答
问:开一家烤羊腿加盟店在选址上有什么技巧?
答:应该选在工厂,写字楼,商业繁华区,学校等附近丅薪阶层或者学生集中的地方,或者车站,码头,交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时之间找到理想的店面,一定要有耐心地持续寻找,同时也要兼顾选址需要注意的各类因素。
问:烤羊腿产品的主要消费群体是什么人?
答:老少皆宜。30-50岁主力军
问:烤羊腿常见的产品都有什么?
答:常见的产品主要分为荤菜和毒菜:
烤蔬菜类:豆腐,烤茄子,烤金针菇,烤年糕,烤海带,烤非菜,烤玉米等。
荤菜类:鸡肉、鸡中翅、猪肉、火腿肠、鱼、牛肉、羊肉等;不同的烧烤门店,主打的烧烤品种是不同的,部分店铺会添加爆炒田螺,小龙虾等美食。
问:烤羊腿的食材是自行购买的还是由总部统一配送?
答:一般情况下都是由总部统一配送的
问:加盟烤羊腿总部有免费的培训?
答:烤羊眼总部全面系统的培训、到店现场培训技术 店铺经营等
俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的好食品。羊天性耐寒,在我国主要产于较寒冷的高原地区,如:青海、西藏、内蒙古地区,其中又以内蒙古地区羊的品种为佳。内蒙古地区昼夜温差较大;水草茂盛,特别适合羊的生长。这里的人们多是游牧民族,生活不稳定,但个个体态强悍,在零下30多度的严寒里仍能策马扬鞭,放牧牛羊,其身体的强壮及耐寒性与常年吃羊肉的饮食结构是分不开的。同样,在我国南方地区,羊肉也将会有广大的市场,只是南方羊少,人们对羊肉的特点不了解,对羊肉独有的膻味一开始不能适应,且当地的穆斯林的人数比北方少,食用羊肉的人不是很多,如单论气候与地理条件,在南方食用羊肉更应该有必要性。我国南方属亚热带气候,尤其是长江、珠江流域一年四季多雨少风、潮湿,到了冬季更是阴冷难耐,受地区格局的影响,冬季居民又没有取暖设备,人在屋里从心里感觉到往外冷,使人在很长一段时间不能适应,特别是一些北方去的人更是不适应。在这种气候下,时间久了人容易患上0病、脊椎病、中枢神经等疾病,危害人的身体健康,影响人的寿命,所以在南方广大地区,不论是冬季、夏季,人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃,是有百利无一害的。
羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。
青青蒙缘烤羊腿优势:
1、吃法独特 一腿三吃。
2、秘制配方,保证香味不失真。独有秘制配方,将养生秘方渗透至肉类中,每只羊腿在进行烤制前都经过了长达12小时的精心腌制,让羊腿在烤制之前就极富营养和香味,让人垂涎三尺,欲罢不能!
3、秘制酱料,肉质鲜嫩聚人气。聚龙娃碳烤羊腿除了秘制配方之外,更有秘制酱料,让聚龙娃碳烤羊腿更加的与众不同,外酥里嫩,口感柔软,味道鲜美!此外,聚龙娃的木炭烧炼也颇为讲究,炼炭的木头一定要是果木,一方面果木炭易燃无名火,更主要的是果木本身带有特殊的果木烟熏香气,让不加香料羊腿的香味也非常独特诱人!