夹是叶烘烤设施组件中重要的组成部分，组成夹的每一个部件都有其特定的作用（详见图1）。夹的设计使用寿命不少于 8年，为保证夹性能的持续发挥，夹在每年使用后的存放中必须进行认真维护和妥善保管。
一、 夹的维护
当年烤季结束后，除要及时对在使用中发现的问题进行修复外，其它夹也要逐一进行检查，并对插针及其它部件上的渣液残留物进行清理，发现问题应及时处理，不要拖延到来年烘烤季。
（一）
夹的保养
对没有机械性问题的夹，要进行认真保养，重点对插针、锁扣支架、套口内的叶残留渣液进行清理，以保证这些部件操作时的顺滑，同时避免这些残留渣液在存放期间腐蚀部件。
1、夹烘烤前后，若发现插针弯曲或断裂，需进行调正或焊接，若发现针梁弯曲或锁扣失效，需重新进行更换；
2、禁止使用机械润滑油等有异味的油脂擦拭夹部件；
3、对于夹上残留的渣液。残留渣液粘轻度的，可用清洁软布，对夹及插针上残留的渣液进行擦拭；残留渣液粘附牢固的，可蘸取少量无味食用油进行擦拭，并对锁扣活动触点进行润滑，以防长时间存放导致各活动触点卡死。
（二）
夹的修复
从正规渠道购买或获得的夹，符合质保返修条件的应尽快与厂家联系，以免保修期失效。已过质保期或不符合质保返修条件的，应在烘烤结束后，根据损坏程度进行修复或更换。
1、通过当地辅导员统计，及时报送站及上级草部门；
2、夹包装箱上均有厂家联系方式，也可以按照包装箱上的联系方式，直接向厂家咨询质保返修事宜；
3、检查、统计、报送过程中，要根据损坏的程度、部件，仔细描述，以免有误；
4、对针梁、砥梁、插针轻微弯曲，套口轻微变形的，可以自行校正；
5、检查套口和锁扣支架的铆接有松弛，如有松弛，应及时加固，锁扣支架损坏的，必须进行更换。
二、夹的保存
当年烤季结束后，经过检查、养护的夹，在确认无误后，就要进行妥善保管存放。安全有效的存放夹，是避免和减少夹发生二次损坏的保证。
（一）
夹保存措施
要根据夹的数量、质量、损坏程度、存放环境等，制定相应的保存措施。
1、明确数量，以便来年按计划使用;
2、认真选择和安排夹的储存场所。应选择通风、干燥、无腐蚀介质的室内场所存放夹，不得露天存放,并注意防火、防潮、防锈蚀、防尘、防重压。设计合理的烤房（无高温、无高湿、无偷盗等）是佳的夹存放地点。
3、注重夹存放场所温湿度的管理。按厂家设计，存放夹的环境温度范围可在-25℃～+55℃之间。
4、搞好环境卫生，做好堆放过程中的日常巡检，发现问题及时解决。
（二）
夹堆码与衬垫
夹属金属制品，形状规整，有一定的抗弯抗挤压。堆码时必须形成整齐的堆形，并进行纵横交错整齐堆放。
1、夹的遮盖。不要在露天存放夹，以防受雨淋、风雪及日光曝晒等危害，整齐堆码的夹需进行遮盖，以防落灰及其它杂物污染而影响来年夹的使用效果。
2、夹的衬垫和托空。夹堆码在平整场地时，按堆垛形状尺寸和负重，先在夹堆垛底部放上适当的衬垫物，堆码高度不超过150厘米；夹堆码在烤房底台的档粱上时，可以直接将夹纵横交错整齐架空堆码在档粱上，堆码高度不超过50厘米，堆码过高会导致堆垛重量过大，造成档梁承载过大受损。堆码完成后，应及时进行遮盖，以防灰尘污损。
3、贮存时夹必须在闭合状态，不得将砥梁、针梁分开存放，防止插针刺伤或变形。
