扁瓶58度600ml金门高粱酒823
容量:600毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
说到金门高梁酒,在酿制过程中宁,造就了独特的制酒工艺,从而使得整个酒水度数高却不辛辣,美味且持久的特点,深受消费者的喜爱。那么你知道金门高粱酒白标和红标它们之间的区别在于哪里吗?
严选上等红高粱及小麦为原料,採传统自然落菌古法制成高温酒麴,恪遵“三高二低一翻”固态发酵酿酒工序,仅摘取二次发酵二次蒸馏之精华酒心,以酒勾酒进行调合,储存于陶缸中并经战备坑道窖藏熟陈,清亮透明的酒液、芳香雅緻、绵甜淨爽、回味悠长,实为酒中极品。
特殊时期孕育出的数以千计的战略地下坑道,为金门高粱酒营造了恰到好处的窖藏环境,微生物于冬暖夏凉的坑道窖藏适宜繁殖,陶制大坛的微量矿物作用,加快陈化速度,令金门高粱酒喝起来更温顺、香甜绵密,回味悠长。除了得天独厚的环境,金门高粱酒更是融合传统工艺精粹的集大成者:金门高粱酒充分吸取中国大陆各地酿造工艺,同时结合金门本地独特的气候与原料,创造出独特酿酒工艺。从制曲到制酒,从勾调到包装,匠心尽显。