烟熏炉也叫蒸熏炉，具有蒸煮、烘干、烟熏三个主要功能。主要是用于各类香肠、腊肉、熏肉、熏鸡、熏豆干等。设备的型号多种，有50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型，可根据自己的产量需求进行选择设备相应的型号。是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。