常用名 丙二酸二乙酯
别  名 二乙基丙二酸；胡萝卜酸乙酯 
英文名 Diethyl malonate
CAS号 105-53-3 
EINECS 203-305-9
分子式 C7H12O4 
分子量 160.168
密  度 1.1±0.1 g/cm3 
沸  点 199.3±0.0 °C 
熔  点 -50 °C
性  状 无色液体，具有甜的醚气味。
用  途 
1.用作中间体，也是香料、染料的中间体
2.食用香料。主要用于配制梨、苹果、葡萄、樱桃等水果型香精。
3.丙二酸二乙酯是制备2-氨基-4，6-二甲氧基嘧啶的重要中间体，可用于制备磺酰脲类除草剂，如苄嘧磺隆、吡嘧磺隆等。
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