石膏粉是凝胶材料之一，广泛用于建筑、建材、工业模具和艺术模型、化学工业及农业、食品加工等领域，是一种重要的工业原材料。

无水硬石膏原料主要为含硫酸钙的天然石膏（又称生石膏）或含硫酸钙的化工副产品和磷石膏、氟石膏、硼石膏等废渣，其化学式为CaSO4.1/2H2O，也称半水石膏。